西芹法是一种面包保鲜方法,它是将一根新鲜的西芹放入面包袋中,利用西芹的吸湿性和抗菌作用,延长面包的保鲜期。西芹可以吸收面包中的水分,防止面包变硬,同时还具有抗菌作用,可以防止面包霉变。具体方法是将面包放入干燥的面包袋中,洗净一根新鲜的西芹,将其切成小段或切成薄片,将西芹放入面包袋中,与面包放在一...
06月13日[百科]浏览:283西芹法