早餐吃什么最营养最健康 早饭吃什么好吃又简单又营养?
吃一顿营养均衡的早餐,既美味又能让身体舒服。当一天的第一餐变成营养丰富的一餐,将帮助身体突破由低血糖和新陈代谢缓慢引起的潜在身体问题。
那么,早餐吃什么有营养?早餐吃什么最营养最健康?早饭吃什么好吃又简单又营养?
早餐不需要花哨的准备。以下食物作为早餐是营养专家的推荐:
1、蛋白质奶昔
蛋白质奶昔不仅仅是储存蛋白质的快速方法。可以在奶昔中加入菠菜、不加糖的坚果奶、高纤维水果和少许桂圆。这样会更有营养。
2、全谷类食物
全谷物食物含有抗氧化剂,可保护身体组织免受有害炎症的伤害。此外,它们富含钙、钾、镁、锌和铁等矿物质,它们是增强免疫系统和健康心脏的重要组成部分。全谷物中的 B 族维生素还可以帮助身体将食物转化为能量。如果早餐吃面包的话,可以选择 100% 全麦面包。
3、香蕉
香蕉的叶酸和维生素 B6 有助于产生血清素,有助于改善情绪和减少焦虑。香蕉的可溶性纤维还可以帮助身体降低胆固醇。
4、鸡蛋
鸡蛋成为经典早餐主食的原因有很多。鸡蛋富含维生素 A、D 和 B12,鸡蛋是一种廉价且营养丰富的食物。两个大鸡蛋还含身体每天所需的 50% 以上的胆碱,一个鸡蛋也含有大约 8 克蛋白质。我们体内几乎所有的东西都需要蛋白质才能正常运作,包括我们的皮肤、血液、肌肉和骨骼。蛋白质也比碳水化合物需要更长的时间来消化,所以身体在更长的时间有饱腹感。
5、浆果
几个草莓就含有 3 克纤维,而身体一天所需的所有维生素 C 仅需 207 卡路里。浆果(包括蓝莓、黑莓和覆盆子)中的抗氧化剂也具有细胞保护特性。多吃浆果可以促进血液循。如果浆果不在你的首选,柑橘类水果、苹果、甜瓜都是很好的替代品。
6、燕麦
燕麦作为 100% 全谷物,燕麦富含纤维、植物蛋白、B 族维生素和矿物质,包括铁、钙和镁。全燕麦与降低患心脏病的风险有关,这要归功于一种被称为“β-葡聚糖”的纤维,研究表明这种纤维可以改善胆固醇水平。
7、牛油果
牛油果是含有对心脏有益的脂肪、水和膳食纤维的独特组合。
8、坚果
坚果与降低慢性病风险以及减轻体重或维持体重有关。
9、红茶或绿茶
纯红茶或绿茶是可靠的零卡路里选择!早餐时喝红茶或绿茶。可以弥补晚上一夜之间的水分损耗。
10、红薯
仅仅一个中等大小的红薯就可以提供近 400% 的日常维生素 A。红薯还富含 β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素 A,对免疫力至关重要。一个红薯还含有我们每日推荐纤维摄入量的 15%,红薯可以降低 LDL 胆固醇水平并促进您的消化系统健康。